org2 di umah mmg dah terbiasa makan sahur yg sudah pasti ade nasi n lauk2. nak ubah makan spageti/ bihun/ kurma saje. mmg tadek sape yg terime. kecuali org yg suggest. btw. pagi td another simple sahur. tp alhamdulillah sedap. ade dua lauk. ayam goreng sos tiram dan kacang buncis masak lemak. tp share resipi masak lemak je laa. later baru resipi ayam goreng (menjilat jari). resipi nie tak complicated sgt . sesuai utk org yg dah masuk dapur 4-5 kali.
Kacang Buncis Masak Lemak
bahan2: kacang buncis, udang geragau/kepal, cili padi dihiris tak terlalu halus, garam secukup rase, bawang merah n bawang putih dimayang, sedikit kunyit, air kosong n pati santan
cara2nye: masukkan sedikit minyak, diikuti bawang, cili padi dan udang kepal, tumis sampai garing n naik bau. Lepas tu masukkan air (budget ikut byk sayur), kalo nak kuah byk lebih laa skit. Bagi nak mendidih skit, letak sayur, then diikuti skit pati santan, garam n kunyit. api takleh terlalu panas dan kena selalu kaco, kalo tak pecah santan, tu yg kekadang masak nampak cam ade tompok2 kecik santan. dah siap!
No comments:
Post a Comment